صناعة مشتقات الألبان - أبين

السابق التالى

أبين.. "التلاحم النسوية" تدرب النازحات على صناعة مشتقات الألبان

متفرقات - Saturday 19 October 2019 الساعة 08:32 am

• مشاركة

أبين، نيوزيمن، عبدالله البحري:

نظمت جمعية التلاحم النسوية بمحافظة أبين، جنوبي اليمن، دورة تدريبية للنازحات، في مجال تصنيع مشتقات الحليب والجبن ومنتجات الثروة الحيوانية.

وأقيمت الدورة بمنطقة المسيمير بمديرية خنفر، واستهدفت النساء النازحات اللواتي يمتلكن ثروة حيوانية، وعددهن (15) امرأة.

وهدفت الدورة إلى تدريب النساء النازحات على كيفية تصنيع منتجات الثروة الحيوانية ومشتقات الحليب والزبادي والجبن البلدي في سياق تطوير ورفع قدرات المجتمعات المحلية والمرأة الريفية خاصة النازحات في محافظة أبين.

وأوضحت المرشدة هدى العوش، رئيسة جمعية التلاحم النسوية، في تصريح لـ"نيوزيمن"، أن الدورة التدريبية هدفت إلى تعريف النساء النازحات في منطقة المسيمير، كيفية صناعة الجبن ومشتقات الحليب، ليتمكن من الاعتماد على أنفسهن، وكذا توفير مصدر دخل يخفف معاناة أسرهن من النزوح.

وقالت العوش: "قمنا بتوعية النازحات المشاركات في الدورة التدريبية على القواعد السليمة لحلب الأبقار وتحسين جودة الحليب عند صغار المربين".